Boutique de l’Épicerie Italienne B11
Vinaigre Balsamique Platine de Modène IGP (Densité 1,36)
02/06/2021
Vinaigre Balsamique Traditionnel Raffiné de Modène
02/06/2021
Vinaigre Balsamique Rosé de Modène
29,60€
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Ce nouveau vinaigre balsamique rosé est à base de moût de raisin Trebbiano Modenese et de raisin Ancellotta. Ce produit innovant en cuisine est très raffiné : il a un parfumé frais et fruité une densité moyenne (1,22). Il doit être utilisé cru sur les plats de poissons et crustacés.
| REFERENCE | VBMROSE |
|---|---|
| IDÉES GOURMANDES | des crustacés, des légumes frais ou grillés, des mollusques, du caviar ou des fruits frais. A déguster sur des cuillères en porcelaine blanche pour ne pas altérer les saveurs., Il est conseillé d'utiliser ce condiment rosé cru sur les plats de poisson |
| FOURNISSEUR | Acetaia Malpighi |
| CONDITONNEMENT | Flacon en verre |
| CONTENANCE | 200 ml |