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La ligne “condiments blancs” de Malpighi est née d’un mélange parfait entre tradition séculaire et innovation. Ce condiment exceptionnel “spécial réserve “est obtenu à partir des meilleurs raisins Trebbiano Modenese, dont le moût cuit a vieilli au mininum pendant 8 ans en fûts de frêne. Il a un goût velouté, intense et enveloppant, un parfum harmonieux, une faible acidité et une belle densité (1,30). Ce produit hypocalorique est adapté à tous types de poissons et crustacés.
REFERENCE | VBMRESERVE |
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IDÉES GOURMANDES | Idéal lorsqu'il est combiné avec tous les types de poissons de rivière et de mer, mollusques et caviar. |
FOURNISSEUR | Acetaia Malpighi |
CONDITONNEMENT | Flacon en verre |
CONTENANCE | 200 ml |