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Ce risotto aux artichauts est un mets raffiné onctueux et très savoureux. Le must des riz blancs italiens le Carnaroli, cultivé dans les rizières de notre producteur est associé à des coeurs d’artichauts italiens partumés et très tendres. Ce plat sain et naturel (sans conservants ni glutamate) est très facile à préparer en 15 minutes..
REFERENCE | RCBRISOTART |
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INGREDIENTS | ail, amidon de maïs, artichauts, carotte, céleri, eau, épices., farine de riz, huile d'olive Extra Vierge, koji), levure, miso (soja, oignon, persil, riz, Riz carnaroli, sel, sel marin naturel |
IDÉES GOURMANDES | Dans une poêle, faites rissoler le contenu du sachet avec un peu d'huile d'olive, fumer avec un demi verre de vin blanc. Ajoutez 650/750 ml d'eau ou de bouillon chaud préparé avec nos cubes bouillon de légumes bio, mélangez et faites cuire doucement pendant 15/17 minutes. En fin de cuisson rajouter une noisette de beurre et saupoudre de parmesan frais rapé. |
FOURNISSEUR | Cascina Belvedere |
CONDITONNEMENT | Sachet |
CONTENANCE | 250 gr |