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Cette sauce Cipriani est produite avec des tomates Maremmano biologiques au goût intense caractérisé par un juste équilibre entre l’acidité et les sucres. La matière première est manipulée avec précision et traitée dans les 48 heures suivant la récolte en transférant la fraîcheur directement dans le pot. La température maximale que subit ce produit est de 97° pendant 5 minutes pour la pasteurisation ce qui maintient la couleur, la consistance et la saveur inchangées et durables.
REFERENCE | CIPPOMODORO |
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INGREDIENTS | 100% tomates sans sel ajouté ni acide citrique. |
IDÉES GOURMANDES | Cultivées dans une terre embrassée par le soleil et l'air de la mer tyrrhéniennes, les tomates Maremmano ont une sapidité naturelle. |
FOURNISSEUR | Cipriani |
CONDITONNEMENT | Pot |
CONTENANCE | 340 gr |