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Risotto naturel à la Truffe

6,60

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Ce risotto à la Truffe est un chef d’oeuvre moelleux et savoureux au goût intense et unique. Il est né de l’association de deux matières premières de qualité optimale : le riz Carnaroli cultivé dans les rizières de la Cascina et la Truffe d’Eté. Facile à préparer, c’est un excellent premier plat qui garantit un résultat parfait en termes de saveur, d’arôme et de finesse.

REFERENCE

RCBRISOTTRUF

INGREDIENTS

amidon de maïs, arômes., carotte, céleri, eau, épices, extrait de levure, farine de riz, fromage en poudre (contient du lait), huile d'olive Extra Vierge, koji ), miso (soja, oignon, persil, riz, Riz carnaroli, sel, sel de mer naturel, truffe (Tuber Aestivum)

IDÉES GOURMANDES

Dans une poêle, faites rissoler le contenu du sachet avec un peu d'huile d'olive, fumer avec un demi verre de vin blanc. Ajoutez 650/750 ml d'eau ou de bouillon chaud préparé avec notre bouillon-cube à la truffe , mélangez et faites cuire doucement pendant 15/17 minutes. En fin de cuisson rajouter une noisette de beurre de truffe ou deux cuillères de crème de truffe blanche et saupoudre de parmesan frais rapé.

FOURNISSEUR

Cascina Belvedere

CONDITONNEMENT

Sachet

CONTENANCE

250 gr