Boutique de l’Épicerie Italienne B11
Paccheri rigati de Gragnano
02/06/2021
Pappardelle IGP de Gragnano
02/06/2021
Pappardelle aux Oeufs Frais Cipriani
8,80€
In stock
Fines, légères et élastiques, ces Pappardelle aux oeufs frais Cipriani représentent à la perfection l’excellence de la cuisine italienne. Elaborée avec de la semoule de blé dur des Pouilles et pas moins de 7 oeufs frais au kilo, la pâte est abaissée lentement en la passant presque 60 fois dans un rouleau presse et après de très nombreuses heures de séchage à basse température, elle devient fine et aérienne. Ces pappardelle sont exceptionnelles et raviront vos papilles.
| REFERENCE | CIPPAPPARDELLE |
|---|---|
| INGREDIENTS | oeufs (25%), Semoule de blé dur |
| IDÉES GOURMANDES | Plonger les pâtes 3 minutes dans 5 litres d'eau bouillante et salée. A déguster avec une de nos sauces à la Truffe. |
| FOURNISSEUR | Cipriani |
| CONDITONNEMENT | Boîte |
| CONTENANCE | 250 gr |
Brand
Cipriani
La famille Cipriani diffuse toute l’essence de la Sérénissime à travers une gamme de produits qui valorise le savoir-faire gastronomique italien. Sa mission, renouveler la tradition sans la dénaturer.
Les pâtes sont produites chaque jour dans la fabrique installée à Meolo. Des spécialités italiennes élaborées avec soin, qui s’exportent bien vite au-delà des frontières de la Vénétie.
