Boutique de l’Épicerie Italienne B11
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Macaroni aux Cinq Saveurs
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Lumaconi IGP de Gragnano
5,50€
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Les Lumaconi IGP Gragnano sont fabriqués uniquement en mélangeant deux éléments : de la semoule de blé dur de la meilleure qualité et de l’eau de source naturelle située dans les montagnes de Gragnano. Ces ingrédients sont ensuite pressés dans un moule en bronze et séchés à très basse température pendant de longues heures (jusqu’à 40 heures). Résultat : des pâtes exceptionnelles qui séduisent par leur parfaite tenue à la cuisson et leur saveur de blé dur.
| REFERENCE | PBGLUMACONI |
|---|---|
| INGREDIENTS | eau, Semoule de blé dur |
| IDÉES GOURMANDES | ce qui permet à la sauce de bien adhérer. Si vous préférez les remplir avec une farce (ricotta, Ces pâtes en forme de coquillage sont striées et rugueuses, de les passer sous l'eau froide pour arrêter leur cuisson et de les mettre à sécher sur un torchon avant de les farcir et de les mettre à cuire au four., épinards, thon, veau…) il est conseillé de les précuire 2 à 3 mn |
| FOURNISSEUR | La Fabbrica Della Pasta Gragnano |
| CONDITONNEMENT | Sachet |
| CONTENANCE | 500 gr |
