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La tablette de chocolat noir biologique Alce Nero a un goût intense, amer avec une note sucrée. Le cacao utilisé est certifié Fairtrade et provient d’Amérique Latine où il est cultivé par des groupes d’agriculteurs qui font partie de Cooperativas Sin Fronteras, organisme qui favorise les principes de durabilité sociale et environnementale. Après la torréfaction, les fèves sont travaillées ave un grand savoir-faire par la maison suisse Chocolat Stella. Ne contient pas de lécithine de soja.
REFERENCE | BIOCHOCO75 |
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INGREDIENTS | beurre de cacao bio, gousses de vanille bio., Pâte de cocao biologique en provenance d'Amérique latine (min. 75%), sucre de canne bio 23% |
FOURNISSEUR | Alce Nero |
CONDITONNEMENT | Tablette |
CONTENANCE | 100 gr |