Boutique de l’Épicerie Italienne B11
Bruschetta aux Cèpes et aux Tomates Séchées de Calabre
02/06/2021
Câpres au Sel
02/06/2021
Caponata d’Aubergines de Sicile
7,90€
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Recette sicilienne par excellence, la Caponata se décline désormais de différentes façons. Dans cette recette plus classique, les aubergines sont frites dans l’huile d’olive Extra Vierge Cutrera, puis cuites à base pression pour préserver toutes les qualités gustatives des ingrédients.
| REFERENCE | CUTRECAPONATA |
|---|---|
| INGREDIENTS | Aubergines de Sicile, basilic, câpres, carottes, céleri, huile d'olive Extra Vierge Cutrera, oignon, olives vertes, origan., Sauce tomate, sel, sucre de canne, vinaigre |
| IDÉES GOURMANDES | La "caponata sicilienne" se déguste généralement froide sur une bruschetta à peine grillée. |
| FOURNISSEUR | I Segreti di Sicilia |
| CONDITONNEMENT | Pot |
| CONTENANCE | 190 gr |
