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Caponata d’Aubergines de Sicile

7,90

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Recette sicilienne par excellence, la Caponata se décline désormais de différentes façons. Dans cette recette plus classique, les aubergines sont frites dans l’huile d’olive Extra Vierge Cutrera, puis cuites à base pression pour préserver toutes les qualités gustatives des ingrédients.

REFERENCE

CUTRECAPONATA

INGREDIENTS

Aubergines de Sicile, basilic, câpres, carottes, céleri, huile d'olive Extra Vierge Cutrera, oignon, olives vertes, origan., Sauce tomate, sel, sucre de canne, vinaigre

IDÉES GOURMANDES

La "caponata sicilienne" se déguste généralement froide sur une bruschetta à peine grillée.

FOURNISSEUR

I Segreti di Sicilia

CONDITONNEMENT

Pot

CONTENANCE

190 gr